|
Книга ID: 932487
ИЭнструментальные методы определения готовности сгустка и сырного зерна [В. П. Табачников, П. Н. Дудник, А. А. Федотов, В. С. Илюшкин]
Тематика, ключевые слова:
Сыродельное производство - Обзоры литературы информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1982 31 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|