|
Книга ID: 927722
Сборник задач по технологии хлебопекарного производства [Для техникумов пищ. пром-сти] А. В. Хабарова, З. Ф. Мальцева
Тематика, ключевые слова:
Хлебопекарное производство - Задачи.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. пром-сть 1982 169 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|