|
Книга ID: 916492
Основы консервирования пищевых продуктов [Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования"] Б. Л. Флауменбаум
Тематика, ключевые слова:
Консервное производство - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. пром-сть 1982 268 с. 22 см.
Язык:
rus
|
|