Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Сельское хозяйство /  Лесное хозяйство. Лесохозяйственные науки /
 Сельское хозяйство /

Автор: Кроха, Ю.А.  
Книга ID: 915375

Особенности технологии производства колбасных изделий заданного химического состава [Ю. А. Кроха, Р. М. Салаватулина, М. П. Воякин]


Тематика, ключевые слова:
Колбасные изделия - Химический состав - Обзоры литературы информационные.
Колбасное производство - Обзоры литературы информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1982
36 с. 22 см.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]