|
Книга ID: 907753
Производство новых ферментных препаратов и их применение в пивобезалкогольной и спиртовой промышленности Аналит. обзор Р. С. Гаруцкас
Тематика, ключевые слова:
Ферменты - Производство. Ферменты - Применение в пищевой промышленности.
Сведения об издании:
Вильнюс ЛитНИИНТИ 1981 36 с. 20 см.
Язык:
rus
|
|