|
Книга ID: 90633
Разработка и исследование жировых эмульсий типа майонез с эффективными добавками : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Ташк. политехн. ин-т им. Абу Райхана Беруни
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Ташкент 1989 20 с.
Язык:
rus
|
|