|
Книга ID: 905226
Производство продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко, Н. Н. Каменский и др.]
Тематика, ключевые слова:
Молочные продукты - Производство - Отходы.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1981 31 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|