|
Книга ID: 879990
Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств [Для техникумов пищ. пром-сти С. М. Гребенюк, А. С. Васильева, А. С. Гинзбург и др.]; Под ред. С. М. Гребенюка
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства - Практические работы учащихся.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. пром-сть 1981 151 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|