|
Книга ID: 879833
Теоретические основы стерилизации консервов Учеб. пособие для технол. ин-тов по спец. "Технология консервирования" Б. Л.Флауменбаум
Тематика, ключевые слова:
Консервы - Стерилизация - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
Киев Изд-во при Киев. ун-те 1981 196 с. 20 см.
Язык:
rus
|
|