|
Книга ID: 873420
Технологпческие расчеты по конспрвирование пищевых продуктов : [Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования"] / С. М. Ятребов
Тематика, ключевые слова:
Консервное производство - Технико-экономическое расчеты - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. ром-сть 1981 200 с 20 см.
Язык:
rus
|
|