|
Книга ID: 859064
Холодильная обработка и хранение мяса на предприятиях ГДР [Н. К. Плотников, В. П. Попов, Г. А. Бучинский, З. И. Жокина]
Тематика, ключевые слова:
Мясо - Холодильная обработка - Обзоры литературы информационные. Мясо - Хранение - Обзоры литературы информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1980 12 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|