|
Книга ID: 844565
Технологические особенности производства рассольных сыров [И. У. Рамазанов]
Тематика, ключевые слова:
Сыродельное производство - Обзоры литературы информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1980 20 с. 20 см.
Язык:
rus
|
|