|
Книга ID: 837026
Центробежная обработка при производстве стерилизованных молочных продуктов [З. А. Бирюкова, О. П. Новиков, Г. П. Тихомирова и др.]
Тематика, ключевые слова:
Молоко - Стерилизация - Обзоры литературы информационные. Молочные продукты - Стерилизация - Обзоры литературы информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром СССР 1980 36 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|