|
Книга ID: 833012
Пищевые продукты с промежуточной влажностью [Е. Дж. Рольфи, М. Кэрил, Дж. Г. Робсон и др.]; Пер. с англ. А. Н. Иваненко
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Влажность. Вода связанная.
Сведения об издании:
М. Пищ. пром-сть 1980 208 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|