|
Книга ID: 8321
Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка полукопченых колбас, изготовленных с использованием бараньей мясной массы : автореферат дис. ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.08 Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии
Тематика, ключевые слова:
Гигиена животных, продуктов животноводства и ветеринарно-санитарная экспертиза.
Сведения об издании:
Москва 1997 18 с.
Язык:
rus
|
|