Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Мезенова, Ольга Яковлевна  
Книга ID: 645432

Производство копченых пищевых продуктов / О.Я. Мезенова, И.Н. Ким, С.А. Бредихин


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Копчение -- Пособие для специалистов.
Сведения об издании:
М. Колос 2001
207 с. 21 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]