|
Книга ID: 546288
Микробиология мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по спец. "Технология мяса и мяс. продуктов" М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева
Тематика, ключевые слова:
Микробиология -- Учебник для техникумов. Ветеринария -- Ветеринарная микробиология -- Учебник для техникумов.
Сведения об издании:
М. Колос 1998 239 с. 20 см
Язык:
rus
|
|