|
Книга ID: 3134194
Новейший и совершенный парижский повар для городских и сельских жителей, содержащий в себе 736 правил, или Верные наставления, как приготовлять самые лучшие, деликатные, простые, скромные и постные русские кушанья, с прибавлением о пирожных, конфектах и вареньях; также с показанием, как разрезывать мясо, сберегать съестные припасы, поправлять вины и делать разные ратафии : Пер. с фр. : Полезнейшее соч. Корделли, первого корол. кухмистра и кондитера
Сведения об издании:
Москва тип. Имп. Моск. театра, у содержателя А. Похорского 1826
[4], XXXII, 299 с., 1 л. фронт. (ил.), 3 л. ил.
Язык:
rus
|
|
