|
Книга ID: 3029919
Технология и организация производства молока и молочных продуктов : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 260206 (2710) Технология молока и молочных продуктов Н. А. Тихомирова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Учебник для техникумов и профессиональных школ.
Сведения об издании:
Москва ДеЛи принт 2007 559 с. 23 см
Язык:
rus
|
|