Научно-практические основы структурообразования мясопродуктов из сырья различного качества в условиях направленных биотехнологических воздействий : диссертация ... доктора ветеринарных наук : 16.00.02 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии. Кузнецова, Татьяна Георгиевна. Москва 2007. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кузнецова, Татьяна Георгиевна
	Книга ID: 3009009 Научно-практические основы структурообразования мясопродуктов из сырья различного качества в условиях направленных биотехнологических воздействий : диссертация ... доктора ветеринарных наук : 16.00.02 Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии Тематика, ключевые слова: Патология, онкология и морфология животных. Сведения об издании: Москва 2007 402 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]