Формирование качества рыбных продуктов О. А. Холоша ; Федеральное агентство по рыболовству М-ва сельского хоз-ва Российской Федерации, Дальневосточный гос. технический рыбохозяйственный ун-т. Холоша, Ольга Анатольевна. Владивосток Дальневосточный гос. технический рыбохозяйственный ун-т 2006. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Холоша, Ольга Анатольевна
	Книга ID: 3002755 Формирование качества рыбных продуктов О. А. Холоша ; Федеральное агентство по рыболовству М-ва сельского хоз-ва Российской Федерации, Дальневосточный гос. технический рыбохозяйственный ун-т Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Производство рыбы и рыбных продуктов -- Свойства и качества продукции. безопасность рыбной продукции. рынок рыбной продукции. Сведения об издании: Владивосток Дальневосточный гос. технический рыбохозяйственный ун-т 2006 130 с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]