|
Книга ID: 269075
Научное обоснование и разработка технологии переработки винограда комбайнового сбора : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 2000 224 с.
Язык:
rus
|
|