|
Книга ID: 2517418
Исследование антагонистических свойств бактерий рода Mycobacterium при длительном хранении картофеля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям).
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 2002 16 с.
Язык:
rus
|
|