|
Книга ID: 245129
Научное обоснование и разработка технологии переработки винограда комбайнового сбора : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 Кубанск. гос. технологич. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 2000 35 с.
Язык:
rus
|
|