|
Книга ID: 2438026
Комплексная переработка вегетативной массы сельскохозяйственных растений В. В. Киреева; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Рост.-на-Дону гос. акад. с.-х. машиностроения
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Дрожжевое производство -- Производство белковых дрожжей -- Пособие для специалистов.
Пищевые производства -- Пищевое сырье, материалы пищевых производств -- Вспомогательные материалы -- Добавки -- Пособие для специалистов.
белковые добавки.
пищевой белок.
Сведения об издании:
Ростов н/Д [РГАСХМ ГОУ] 2004 Ред.-издат. отдел РГАСХМ ГОУ
151 с. 21 см
Язык:
rus
|
|
