Современное состояние и тенденции развития производства эмульсионных продуктов питания : [монография] О. С. Восканян, В. Х. Паронян, Т. В. Шленская. Восканян, Ольга Станиславовна. М. Пищепромиздат 2004. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Восканян, Ольга Станиславовна
	Книга ID: 2363098 Современное состояние и тенденции развития производства эмульсионных продуктов питания : [монография] О. С. Восканян, В. Х. Паронян, Т. В. Шленская Тематика, ключевые слова: Жиры и масла. Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла -- Пособие для специалистов. маргарин - производство. Сведения об издании: М. Пищепромиздат 2004 278, [1] с. 22 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]