|
Книга ID: 2339022
Технология хранения растениеводческой продукции : учеб. пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности 3108 "Хранение и переработка растениевод. продукции" В. И. Манжесов, И. А. Попов, Д. С. Щедрин
Тематика, ключевые слова:
Растительные продукты.
Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Хранение и первичная обработка зерна -- Хранение зерна -- Учебник для техникумов и профессиональных школ.
уборка и хранение лубяных культур.
Сведения об издании:
М. КолосС 2005
390, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|
