|
Книга ID: 231535
Нитрозоамины и нитриты в мясных продуктах, способы их снижения и контроля : диссертация ... кандидата биологических наук : 16.00.06
Тематика, ключевые слова:
Ветеринарная санитария и экология.
Сведения об издании:
Москва 2000 146 с.
Язык:
rus
|
|