|
Книга ID: 2243041
Дикорастущие растения в традиционной пище кабардинцев С. Х. Шхагапсоев, Р. Ч. Шорова, М. Х. Кожоков
Тематика, ключевые слова:
Биологические науки -- Ботаника -- Фитогеография -- Российская Федерация -- Кабардино-Балкария.
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кабардино-балкарская кухня -- Сырье, материалы.
Сведения об издании:
Нальчик Эль-Фа 2003 Респ. полигр. комб. им. Революции 1905 г.
81, [2] с., [6] л. цв. ил. 21 см
Язык:
rus
|
|
