|
Книга ID: 2185659
Сладкие вещества Е. В. Журавко
Тематика, ключевые слова:
Сахар. Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство синтетических вкусовых веществ -- Продукция. Товароведение -- Пособие для специалистов.
Сведения об издании:
М. Пищепромиздат 2004 50,[1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|