|
Книга ID: 2106764
Основные направления производства комбинированных продуктов на молочной основе для геродиетического питания : (Аналит. обзор) Н.Б. Гаврилова, И.П. Каня ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Ом. гос. аграр. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производства молока и молочных продуктов. молочные продукты, геродиетические.
Сведения об издании:
Омск Изд-во ОмГАУ 2003 48 с. 21 см
Язык:
rus
|
|