|
Книга ID: 1978011
Ананас, папайя, манго и другие экзотические плоды : Пищевая и диет. ценность Р. Лойко
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из растительных продуктов. Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка субтропических и тропических плодов -- Популярные издания. плодовые растения тропиков и субтропиков.
Сведения об издании:
Ростов н/Д Феникс 2003 ЗАО Книга 219 с., [4] л. цв. ил. 20 см.
Язык:
rus
|
|