Оценка морфологических свойств мясного сырья и колбасных изделий по микроструктурным показателям : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.02. Кузнецова, Татьяна Георгиевна. Москва 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кузнецова, Татьяна Георгиевна
	Книга ID: 179205 Оценка морфологических свойств мясного сырья и колбасных изделий по микроструктурным показателям : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.02 Тематика, ключевые слова: Патология, онкология и морфология животных. мясная промышленность. Сведения об издании: Москва 1997 199 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]