Биотехнологические основы производства комбинированных кисломолочных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04. Гаврилова, Наталья Борисовна. Семипалатинск 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Гаврилова, Наталья Борисовна
	Книга ID: 163108 Биотехнологические основы производства комбинированных кисломолочных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. кисломолочные продукты. Сведения об издании: Семипалатинск 1996 521 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]