|
Книга ID: 1625486
Товароведение и технология сырья и продуктов животного происхождения Межведомств. сб. науч. тр. Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина; [Редкол.: А. Д. Белов (гл. ред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Животные продукты - Товароведение. Животные продукты - Переработка.
Сведения об издании:
М. МГАВМИБ 1997 114,[1] с. 22 см
Язык:
rus
|
|