|
Книга ID: 1591071
Лабораторный практикум по микробиологии мяса и мясопродуктов / М. А. Сидоров, С. В. Нецепляев, Р. П. Корнелаева
Тематика, ключевые слова:
Мясо - Микробиология - Практические работы учащихся. Мясные продукты - Микробиология - Практические работы учащихся.
Сведения об издании:
М. Колос 1996 124,[3] с. 21 см
Язык:
rus
|
|