|
Книга ID: 1589440
Микробиология молока и молочных продуктов [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по специальности "Технология молока и молоч. продуктов"] П. П. Степаненко
Тематика, ключевые слова:
Молоко - Микробиология. Молочные продукты - Микробиология.
Сведения об издании:
М. Колос 1996 270,[1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|