Химия и физика белков молока [Учеб. пособие для вузов по направлению "Хим. технология и биотехнология" и спец. "Технология молока и молоч. продуктов"] К. К. Горбатова. Горбатова, Ксения Константиновна. М. Колос 1993. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Горбатова, Ксения Константиновна
	Книга ID: 1507656 Химия и физика белков молока [Учеб. пособие для вузов по направлению "Хим. технология и биотехнология" и спец. "Технология молока и молоч. продуктов"] К. К. Горбатова Тематика, ключевые слова: Молоко - Белки - Физико-химические свойства. Сведения об издании: М. Колос 1993 191,[1] с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]