Применение вибрации для интенсификации массообменных процессов при посоле мяса Г. Е. Лимонов, О. П. Боровикова, Н. А. Горбунова; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-техн. центр мясн. и молоч. пром-сти. Лимонов, Генрих Евсеевич. М. АгроНИИТЭИММП 1992. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Лимонов, Генрих Евсеевич
	Книга ID: 1481885 Применение вибрации для интенсификации массообменных процессов при посоле мяса Г. Е. Лимонов, О. П. Боровикова, Н. А. Горбунова; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-техн. центр мясн. и молоч. пром-сти Тематика, ключевые слова: Мясо - Посол - Интенсификация. Вибрации - Применение в мясной промышленности. Сведения об издании: М. АгроНИИТЭИММП 1992 30,[1] с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]