|
Книга ID: 1405233
Технологические свойства мелких мезопелагических рыб Справочник ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии; [Сост. В. П. Быков и др.]
Тематика, ключевые слова:
Рыбы - Химический состав органов и тканей. Рыба - Технологические свойства.
Сведения об издании:
М. ВНИРО 1990 72,[1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|