Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Общественные науки 1 /  Право. Юридические науки /  Гражданское и торговое право. Семейное право /
 Общественные науки 1 /  Экономика. Экономические науки /
 Техника /  Техника и технические науки в целом /

Автор: Кудрова, Нина Васильевна  
Книга ID: 1351476

Прогрессивные технологии производства продукции туристских предприятий питания Учеб. пособие Н. В. Кудрова; [ВЦСПС], Центр. совет по туризму и экскурсиям, Упр. турист. учреждений и маршрутов, Ин-т повышения квалификации работников турист.-экскурс. орг.


Тематика, ключевые слова:
Питание в туристско-экскурсионных учреждениях.
Кулинарное производство.
Сведения об издании:
М. Центр. рекл.-информ. бюро "Турист" 1989
86,[2] с. 22 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]