|
Книга ID: 1307567
Производство рыбных кулинарных изделий Технология и оборуд. : [Для проф. обучения рабочих на пр-ве] Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович
Тематика, ключевые слова:
Рыбные продукты - Производство. Морепродукты - Переработка.
Сведения об издании:
М. Агропромиздат 1989 311,[1] с. 22 см
Язык:
rus
|
|