|
Книга ID: 1276644
Прогрессивная технология производства пресервов, соленой и копченой рыбопродукции Сб. науч. тр. Атлант. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии; [Под науч. ред. В. И. Шендерюка]
Тематика, ключевые слова:
Рыбные презервы - Производство - Сборники. Рыба - Посол - Сборники.
Сведения об издании:
Калининград АтлантНИРО 1988 205 с. 21 см
Язык:
rus
|
|