|
Книга ID: 126157
Управляемое культивирование лактобактерий в биотехнологии препаратов и продуктов питания : автореферат дис. ... доктора технических наук : 03.00.23 Санкт-Петербург. акад. холода и пищевых технологий
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1997 40 с.
Язык:
rus
|
|