Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /
 Общественные науки 1 /  Право. Юридические науки /  Гражданское и торговое право. Семейное право /
 Общественные науки 1 /  Экономика. Экономические науки /
 Техника /  Техника и технические науки в целом /

Автор: Ковалев, Николай Иванович  
Книга ID: 1255051

Технология приготовления пищи [Учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология обществ. питания" и 1752 "Орг. обслуж. в обществ. питании" Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова


Тематика, ключевые слова:
Кулинарное производство - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1988
302,[1] с., [4] л. ил. 23 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]