Изменения мяса рыбы при холодильной обработке Автоматич. и бактер. процессы В. П. Быков. Быков, Владимир Петрович. М. Агропромиздат 1987. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Быков, Владимир Петрович
	Книга ID: 1222731 Изменения мяса рыбы при холодильной обработке Автоматич. и бактер. процессы В. П. Быков Тематика, ключевые слова: Рыба - Холодильная обработка. Рыба - Качество - Влияние температурных условий. Сведения об издании: М. Агропромиздат 1987 220, [1] с. 22 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]