Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий [Учеб. пособие для техникумов по спец. N1016 "Технология приготовления пищи"] Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. Бутенко, Лидия Александровна. Киев Вища шк. 1985. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Бутенко, Лидия Александровна
	Книга ID: 1125302 Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий [Учеб. пособие для техникумов по спец. N1016 "Технология приготовления пищи"] Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова Тематика, ключевые слова: Кулинарные изделия мучнистые - Производство. Кондитерские изделия мучнистые - Производство. Сведения об издании: Киев Вища шк. 1985 165, [3] с., [8] л. ил. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]