Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Общественные науки 2 /  Наука. Науковедение /  История науки /
 Общественные науки 1 /  Экономика. Экономические науки /
 Техника /  Техника и технические науки в целом /

Автор: Ковалев, Николай Иванович  
Книга ID: 1118207

Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания : Учеб. пособие Н. И. Ковалев,М. Н. Куткина


Тематика, ключевые слова:
Кулинарные изделия - Качество.
Общественное питание.
Сведения об издании:
Л. ЛИСТ 1985
72 с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]