Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Сельское хозяйство /  Лесное хозяйство. Лесохозяйственные науки /
 Сельское хозяйство /

Автор: Хлебников, Владимир Иванович  
Книга ID: 1096696

Тепловая обработка мяса и мясопродуктов [В. И. Хлебников, М. К. Кахоров, Х. Н. Муталов]


Тематика, ключевые слова:
Мясо - Термическая обработка - Обзоры информационные.
Мясные продукты - Термическая обработка - Обзоры информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1984
58 с. 21 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]