|
Книга ID: 1032756
Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные Производятся по технол. инструкциям по производству безалкогол. напитков и кваса. Утв. Упр. пивовар. и безалкогол. пром-сти Минпищепрома СССР 22.07.83. Срок введ. 01.01.84
Тематика, ключевые слова:
Безалкогольные напитки - Рецептура.
Сведения об издании:
М. Б. и. 1983 111 с. 20 см
Язык:
rus
|
|